A dió és a belőle készült dióolaj nem csupán ízletes kiegészítői étrendünknek, hanem egészségvédő hatásokkal is bírnak. A legújabb kutatások alapján ezek az élelmiszerek nemcsak a szívünk, hanem az anyagcserénk, agyunk és immunrendszerünk védelmében is szerepet játszanak.